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今天小编和朋友在城西镇大集上偶遇到一位卖香油的大姐,她的三轮车上拉着打香油的机器,还有煤气罐。小编和朋友从来没有见过这么压香油的,很是好奇。
这是压过香油以后的芝麻饼,想想小编小时候吃过的花生饼,就问这位大姐这芝麻饼能吃吗?大姐说这饼不能吃了,被榨干了,很苦。那它还有什么用呢?大姐笑了,说这饼用处可大了,拿回家栽花种菜都非常的好呢。她自己家的菜园里几乎都不用别的肥料,全都是它。这样的芝麻饼卖五块钱两个呢,你觉得贵不贵呢?
这是大姐现场加工的芝麻盐,我们叫它芝麻盐,是因为小时候在加工好的芝麻粉里加点盐就直接卷煎饼吃了,实际上芝麻盐是餐桌上可以用来百搭的小菜伴侣。炒熟的芝麻加工成芝麻盐香气能传好远呢,不用打广告都能把行人吸引过来。
加工好的芝麻盐两块钱一两,五块钱三两,小编和朋友每人买了五块钱的芝麻盐,回家拌辣椒面吃饺子可香了。不知道吃火锅时吃的芝麻酱是不是用这个调制出来的,得回家试试。
称好了芝麻盐,大姐说去起饼,小编开始并没有听懂她说的起饼是什么意思。直到看见她拿起这个拉杆,像打气筒打气一样上下摆动,有个过路的赶集大叔说这是气压法打油,看她前面有个气压表呢。
大姐叫小编看机器的上面,果然,在机器的顶部,芝麻饼慢慢的出现了,大姐说这个一次只能打两个饼,容量小。可惜,没有看见打油的神圣时刻,大姐说下次吧,你来早点就能看到了,这会儿都快收摊回家了,就不再打油了。
来了一位老奶奶买芝麻盐,大姐就停止起饼去招呼奶奶。现在天气转凉,芝麻盐的生意比香油还好,小编在此祝大姐生意兴隆哦!
注:以上图片均来自网络