如今，随着人们生活水平的逐渐提高，旅游也成了休闲的必须项目，单一的城市公园、动物园、游乐场，已经满足不了大多数人的需求，所以大家都回去具有地域特色的地方旅游，比如说西安，就是一个热门的旅游城市。因为这里历史悠久，古时候的长安就是此地在这里中华民族几千年的沉淀与底蕴都岩棉至今，而且说起西安大家印象最深刻的可能就是兵马俑了。但今天我们要说的并不是兵马俑，而且是吃货的天堂-西安的永兴坊。这里是县最新打造的美食街区，不同于著名的回民街，永兴坊的美食都是陕西省各地市最著名的美食集合，只要在永兴坊，就能品尝到全省的美食，而且能做到一个不落。

永兴坊的原地是在唐朝魏征府邸旧址，西安市在这里打造了永兴坊，就是为了展示古时长安城的街坊式形态，和古人的生活气息。所以游客在这里不仅能品尝各色风味美食还能体验到古色古香的氛围。其实永兴坊原本就已经很闻名了，但是在最近更火爆。走在永兴坊几十米之隔的西安明城墙外，你就能听到碗碎的声音此起彼伏，场面即震撼又壮观，这就是在网络平台上面大火的永兴坊“摔碗酒”。

在摔碗酒的摊面前店家用大酒坛把一块空地围成一个长方形，里面有堆积乳山的酒碗碎片，如果要玩“摔碗酒”只需要掏出5元钱，就能喝上一碗香喷喷的米酒，还可以把酒碗狠狠的摔碎。现场的海报上贴着摔碗酒的习俗来历介绍，还有很多广告介绍，比如说“喝碗晒完酒，财神跟你走”“喝碗摔碗酒，年年好运头”等等，由于这种形式既有好兆头又能发泄，受到很多游客的青睐。为了摔碗酒，每天都有无数的外地游客来永兴酒坊打卡，数千人排着几小时的队就为了喝上这碗风靡网络的“摔碗酒”游客在一饮而尽之后，用力将酒碗摔向地面，同时大喊一声：岁岁（碎碎）平安，一次摔碗酒就完成了。

据现场工作人员介绍“摔碗酒”平均每天能卖出500碗，小长假、黄金周的数量更是成倍的网上增，从设立这个摊点以来已经一年多了，往少了估算，摔碎的酒碗都已经超过了20万个。对此，也有不少人认为，这种消费只是一种营销方式，虽然寓意很好，但难免太过浪费。专家指出，摔碗酒虽然噱头很好，有很大的商机，但是弊端是十分大的，一个套碗的成本虽然很低，但是制造本身就是一种浪费，大量的挖土、烧制不仅会对生态环境造成破坏，各种烟熏在一定程度上污染了大气层。另外由此产生的垃圾也是一个比较大的问题，这些碎片该往何处扔呢？